Coffret Football
L'INDISPENSABLE KIT DE LA FINALE DE FOOTBALL AMÉRICAIN
L’INDISPENSABLE KIT DE LA FINALE DU FOOTBALL AMÉRICAIN
LE CHEF PROPRIÉTAIRE JOSEPH SARRAZIN VOUS PROPOSE
LE DIMANCHE 12 FÉVRER 2023
MENU À PARTAGER POUR 2 PERSONNES – 119,95$ / POUR 4 PERSONNES : 199.95$
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MENU D’INSPIRATION SUD-OUEST AMÉRICAIN POUR UNE SOIRÉE FESTIVE
PARCE QUE C’EST AUSSI ÇA LE QUARANTE 7 !!!
LE MENU
18H : AVANT MATCH
LA TRILOGIE D’ENTRÉES :
– CREVETTES MARINÉES, MAYONNAISE TEX MEX AUX HERBES FRAÎCHES
– TACOS SOUPLES DE POISSON BLANC, SALSA DE MAÏS ET TOMATES, ÉMULSION À L’AVOCAT ET À LA CORIANDRE
–TARTARE DE SAUMON FRAIS ET ÉMIETTÉ DE SAUMON FAÇON PASTRAMI À L’HUILE DE PIMENT CHIPOTLÉ
18H30 : LE BOTTÉ D’ENVOI
LE GASPACHO TOUT EN FRAÎCHEUR : MAÏS ET HUILE ÉPICÉE AU CHORIZO
LE PREMIER QUART
SALADE SUD-OUEST SUCRÉE-SALÉE AU POULET GRILLÉ, PATATES DOUCES,ANANAS ET POMMES VERTES, VINAIGRETTE PARFUMÉE À LA VANILLE
LE DEUXIÈME QUART
CHILI MAISON ET JULIENNES DE TORTILLAS FRITS, CRÈME SÛRE AUX OIGNONS VERTS
LE SPECTACLE DE LA MI-TEMPS : MONTER LE SON POUR RIHANNA !
LE TROISIÈME QUART
PILONS DE CANARD MARINÉS EN RUB D’ÉPICES, LAQUE À LA SAUCE TEXANE
LE QUATRIÈME QUART
CÔTE LEVÉE BBQ, SALADE CRÉMEUSE AUX 2 CHOUX ET SALADE DE POMMES DE TERRE AU BACON
UNE TOUCHE SUCRÉE POUR UNE FIN DE MATCH ENDIABLÉE
GÂTEAU AU FROMAGE ET COMPOTÉ DE BAIES ROUGES